Szczupak faszerowany

Składniki:

• szczupak ok. 1,5 kg
• włoszczyzna
• 2 cebule
• 3 jajka
• 2 małe czerstwe bułki
• 200 ml mleka do namoczenia
• 2 łyżki masła
• liść laurowy ok. 3 szt, sól, pieprz, ziele angielskie,
• przyprawa do ryb

dodatkowo:

• żelatyna spożywcza na 1 litr wody