Szybki obiad – makaron z brokułem boczkiem i mascarpone

Składniki:

• 1 brokuł
• 100g boczku gotowanego (ja użyłam pokrojonego w cienkie plastry, ale możesz pokroić go samodzielnie)
• 1 cebula
• 1 łyżeczka oleju
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 opakowanie serka mascarpone
• ulubiony makaron
• mięta
• sól
• pieprz
• suszone pomidory