Pierniki nie należą do moich ulubionych ciast. Na pewno nie lubie tych ciężkich, długodojrzewających które muszą poleżeć aby zmieknąć. Lubię tylko niektóre, z delikatną nutą korzenną, wilgotne i miękkie, najlepiej polane czekoladą. Takie jak ten mały, niepozorny, zwykły a jednak niezwykły w smaku.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1/2 szklanki miodu
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka przyprawy do piernika (jak ktoś lubi wyraźniejsze w smaku to 2)
- 1 łyżka kakao
