Robi się je naprawdę bardzo szybko i prosto. Do tego jest pyszne i wilgotne. Idealne do popołudniowej kawy lub dla niezapowiedzianych gości. Można je zrobić z różnymi owocami, u mnie akurat wiśnie. Do tego jeszcze polewa czekoladowa i kleksy z mascarpone – mniam, polecam!
Składniki
- 3 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szkl. cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 szkl. mleka
- pół szkl. jogurtu
- 3/4 szkl. oleju
- 3 łyżki kakao
- 350 g wiśni(odsączonych)
- 250 g serka mascarpone
na polewę:
- 200 g czekolady(u mnie mleczna)
- 100 ml śmietanki 30 %
