Chyba minęły już czasy gdy wzdychało się „oh i eh” nad sushi :). Trochę spowszedniało, a co za tym idzie cała ta otoczka z ceremonią robienia sushi trochę znikła. Obecnie bardzo często w dyskontach można kupić wszystkie produkty potrzebne do zrobienia tej smacznej przekąski. Nie dość że wychodzi to bardzo tanio to na dodatek, dostępność półproduktów do sushi jest przeogromna. Będzie to szybka wersja sushi idealna na imprezę. Pstrąg łososiowy z kozim serem świetnie połączy się z ostrością wasabi, papryką czy mieszanką sosu sojowego i worcestershire :). Na górę czarny sezam i po prostu widelce! Profanacja? niekoniecznie :) Zapraszam!
Czas przygotowania: godzina
Dla 5 osób
Składniki:
- 400g ryżu do sushi
- Ocet ryżowy (4 łyżki)
- Cukier (4 łyżeczki)
- Sól
- Pasta wasabi
- 7 sztuk listków nori
- 1 mała papryka czerwona z usuniętymi gniazdami nasiennymi
- Ser kozi Palhais 100g (zielony) (Jest często w biedronce)
- Pstrąg łososiowy wędzony 100g
- Czarny sezam
- Sos sojowy
- Sos worcestershire
