Tagliatelle z boczkiem i groszkiem w sosie śmietanowym to bardzo pyszne i szybkie danie na obiad, które przygotujecie w pół godziny. Dla mnie jest to danie idealne – wszystkie składniki wspaniale do siebie pasują, co tworzy wyjątkową kompozycję smaków.
Składniki
- 300 g makaronu tagliatelle
- 2 ząbki czosnku
- 300 g boczku wędzonego
- 250 ml śmietany 30%
- szklanka groszku mrożonego
- parmezan lub garna padano do posypania
- 2 gałązki świeżego rozmarynu (jeśli nie macie, może być suszony)
- sól
- pieprz
