Tajska zupa z kurczakiem to szybkie i proste do zrobienia danie dla wielbicieli orientalnych smaków. Pierś z kurczaka, makaron noodle, warzywa, mleko kokosowe i przyprawa curry tworzą niezapomnianą kompozycję, która podbije wasze kubki smakowe.
Składniki
- spora pierś z kurczaka (około 400 g)
- pół puszki kukurydzy
- średniej wielkości marchew
- czerwona papryka
- 100 g makaronu noodle
- 500 ml bulionu drobiowego
- puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka przyprawy curry, papryka ostra, sól, pieprz
- kilka gałązek kolendry do posypania
