Kuchnia orientalna jest niezaprzeczalnie jedną z najbardziej oryginalnych kuchni świata! Z dnia na dzień zyskuje na popularności. Zachwyca prostotą posiłków i ich szybkim przygotowaniem. Uwielbiam ją przede wszystkim za niesamowite połączenia smakowe. Każda potrawa zaskakuje a różnorodne przyprawy, sosy i dodatki tworzą niepowtarzalną całość. Takie jest dzisiejsze danie: proste, szybkie i bardzo smaczne.
Składniki
- 450 g mieszanki warzyw orientalnych*
- 250 g krewetek **
- 200 g filetów z kurczaka
- 1-2 czerwone papryczki chili
- 2 szalotki
- 8 mini kolb kukurydzy
- 6 cm imbiru
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki soku z limonki
- olej sezamowy
- pieprz czarny
- sól
Dodatkowo
- 150 g makaronu ryżowego
- 5 łyżek cebulki dymki
- 3 łyżki sezamu
