Jeśli szukasz oryginalnego i smacznego pomysłu na deser, to mam dla Ciebie coś specjalnego. Ta tarta czekoladowo-pomarańczowa łączy w sobie delikatne nuty czekolady z intensywnym smakiem pomarańczy. Kremowa masa czekoladowa i chrupiące ciasto orzechowe tworzą doskonałe połączenie, które zachwyci każdego degustatora. Przygotuj składniki i wyrusz w kulinarną podróż, która zakończy się pysznym i pełnym smaku deserem.
Składniki
Spód do ciasta
- 200 g herbatników ((użyłam czarne))
- 80 g masła (rozpuszczonego )
Żelka pomarańczowa
- 2 pomarańcze (- waga około 300 g)
- 100 ml wody ( lub soku pomarańczowego)
- 1 łyżka miodu ( – lub do smaku)
- 2 łyżeczki żelatyny ( + trochę wody do jej rozpuszczenia)
Masa czekoladowa
- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 ml śmietany kremówki ( – użyłam 30%)
- skórka starta z jednej pomarańczy
Dekoracja
- 100 g kremówki
- 250 g serka mascarpone
- łyżka cukru pudru
- 100 g czekolady ( – użyłam mleczną)
- 1 łyżka gorzkiego kakao
