Naszła mnie ochota na tartę więc jest. Pod ręką miałam brokuła, kurczaka i pomidorki więc wszystko trafiło do farszu. To moja pierwsza tarta z dodatkiem mięsnym. Wyszła bardzo smaczna, pożywna i kolorowa więc cieszy zarówno oczy jak i podniebienie.
Składniki
kruche ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 150 g zimnego masła
- 1 jajko
- duża szczypta soli
farsz
- 200 g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 mały brokuł
- 3-4 pomidorki cherry
- 2 jajka
- 6 kopiastych łyżek śmietany 12%
- 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
- sól
- pieprz
