Ta przepyszna i sycąca tarta to połączenie chrupiącego ciasta z delikatnymi pieczarkami oraz aromatycznymi ziołami. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie naturalne i zdrowe składniki. Przygotowanie tarty wiejskiej z pieczarkami jest proste i nie wymaga wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki
składniki na kruchy spód:
- 200 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 1 szczypta soli
- 1 jajko ((użyłam L))
składniki na nadzienie do tarty z pieczarkami
- 2 czerwone cebule
- 1 łyżka oliwy (lub oleju)
- 250 g pieczarek
- 3 łyżki natki (posiekanej )
- 250 g kiełbaski wiejskiej
- 160 g tartego sera ( – użyłam goudę)
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka (- 250 ml)
- 1/2 szklanki śmietany kremówki (- 125 ml)
