Tarta ze szparagami

Ciasto kruche:

◾100 g masła,
◾2 żółtka,
◾1 ½ szklanki mąki pszennej z pełnego przemiału,
◾½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Nadzienie:

◾250 g śmietany 18%,
◾1 kulka sera mozzarella,
◾2 jajka,
◾1 łyżka mąki pszennej,
◾sól, pieprz
◾300 g zielonych szparagów,
◾1 cały pomidor,
◾1 mała papryka czerwona.