Miałam okazję próbować wielu różnych wersji tatara ze śledzia, jednak najbardziej smakuje mi ten po węgiersku. Danie to ma wyrazisty smak, jest łatwe do zrobienia i może posłużyć zarówno na świąteczny stół, imprezę ze znajomymi jak i na rodzinną kolację. Jeśli jesteście fanami śledzia zachęcam do wykorzystania tego nietuzinkowego przepisu, który na pewno zachwyci wasze kubki smakowe.
- 500 g filetu ze śledzia a la matias
- 2 cebule
- 3 kiszone ogórki
- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 2 papryki czerwone
- 2 łyżki marynowanych kaparów
- 8 marynowanych podgrzybków lub prawdziwków
