Tort Pavlova zachwyca wykwintnym wyglądem oraz nietuzinkowym smakiem. Składa się z delikatnej, chrupiącej z zewnątrz i piankowej wewnątrz bezy, bitej śmietany oraz kwaśnych sezonowych owoców, które przełamują słodycz bezy. Jest to idealne ciasto na lato, które możemy przygotować zarówno na urodzinową imprezę, jak i na niedzielny obiad. Pavlova na pewno zachwyci naszych gości .
SKŁADNIKI:
- 6 białek
- 300 g drobnego cukru
- szczypta soli
- 2 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 500 ml śmietanki 30%
- owoce sezonowe ( według mnie najlepsze są maliny, jagody, borówki)
