- 4 jajka (osobno żółtka i białka)
- 8 łyżek cukru
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowygalaretka o smaku kiwi (lub inna zielona)
Masa z kiwi – budyniowa
- 1,5 szklanki (375 ml) soku frugo zielone (lub innego soku w kolorze zielonym)
- 7 łyżek cukru
- 5 kiwi
- budyń śmietankowy
Masa z kiwi – jogurtowa
- 150 g jogurtu o smaku kiwi
- 200 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej)
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny + ok. 1/5 szklanki wody