Dania według tego przepisu z pewnością jeszcze nie próbowaliście. Najlepsze dania to właśnie takie, które można przygotować szybko, bez wymyślnych składników i wyglądające jak arcydzieło z aranżacją warzyw sezonowych i oczywiście smacznie.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 10 szt. podudzia z kurczaka
- 1 cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- ½ kg fasolki szparagowej
- 1/3 główki kapusty białej
- 2 papryki czerwone
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 2 łyżki sosu chili słodkiego
- Olej do smażenia
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- Sól
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, usuwam kości, skórę i kroję na małe kawałki.
- Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso, doprawiam solą. Smażę około 30 minut,podlewam wodą, wlewam sos sojowy, sos chili.
- Fasolkę myję, obcinam końcówki, kroję na połowę. Kapustę drobno szatkuję. Papryki oczyszczam z nasion kroję w paseczki. Warzywa przekładam do mięsa, gotuję około 20 minut.
- Na koniec sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotuję do zagotowania.
- Danie gotowe, podaję z ryżem.
- Smacznego.
