
Warstwowa sałatka śledziowa Szuba z ziemniakami i burakami, inaczej śledź „pod pierzynką” lub „pod futrem” to jedna z najlepszych sałatek ze śledziem w roli głównej jakie jadłam. Jest bardzo smaczna, kolorowa i efektowna.
Składniki
- 400 g ziemniaki
- 500 g filetów śledziowych matiasów
- cebula
- 250 g marchewki
- 400 g buraków
- 5 jajek
- 3-4 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany 12%
- pół pęczka szczypiorku
- sól, pieprz



