Bardzo lubię fasolkę po bretońsku, zazwyczaj robię ją z dodatkiem podsmażonej kiełbasy, tym razem postanowiłam zrobić ją w wersji bezmięsnej i pokazać mężowi, że tak też można Wegańska fasolka po bretońsku jest równie smaczna – podana z chrupiącym pieczywem smakuje genialnie. Jest pożywna i zapewnia uczucie sytości na długo.
Składniki
- szklanka suchej fasoli Jaś
- puszka czerwonej fasoli
- marchew
- pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- 250 ml passaty pomidorowej
- majeranek, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, polecam również paprykę wędzoną
- łyżka mąki pszennej
