Jeśli macie ochotę na coś słodkiego to zapraszam Was na ten pyszny sernik :) Spróbujcie koniecznie!
Składniki
- 350 g tofu naturalnego
- 25 g mąki kokosowej
- łyżka wegańskiego zamiennika jajka w proszku + 2 łyżki mleka roślinnego
- (można spróbować z „jajkiem chia” lub po prostu dodać łyżkę lnu mielonego)
- szczypta soli
- łyżka masła orzechowego piernikowego
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia formy
- łyżka syropu z kwiatu kokosa
- kilka kawałków melona (u mnie pepino)
