Hej!
Tu kanał Butelka.tv
Pół roku po zalaniu gruszek możemy dokończyć naszą nalewkę.
Zaczynamy od zlania nalewu do osobnego naczynia.
Do gruszek wsypujemy szklankę cukru, potrząsamy i szczelnie zamykamy.
Zlany wcześniej nalew przelewamy do butelki.
Gruszki i nalew odstawiamy, na mniej więcej tydzień czasu.
Po tygodniu cały cukier się rozpuścił i możemy przecedzić na sicie zawartość słoja z gruszkami.
Owoce dokładnie wyciskamy, wydobywając z nich cały sok.
Filtrujemy sok jeszcze raz, ale tym razem przez gazę.
Następnie do naszego soku dolewamy nalew z butelki.
Gotową, wymieszaną nalewkę butelkujemy.
Odstawiamy ją na kolejne 0,5 roku, aby dojrzała.
Łączny czas przygotowania nalewki nie powinien być krótszy niż 1 rok.
Jak na nalewki, nie jest to najdłuższy okres, ale wymaga od nas wiele cierpliwości.
Warto jednak poczekać, aby cieszyć się niepowtarzalnym smakiem nalewki.
Życzę zdrowej i smacznej degustacji!
Zasubskrybuj kanał BUTELKA.TV i oglądaj nas w kolejnym odcinku.
Do zobaczenia!
