Zazwyczaj po zjedzeniu banana wyrzucamy skórki, które nie są nam do niczego potrzebne. Czasem wykorzystamy je w domu na kilka sposobów. Pisaliśmy o nich w tym artykule. Nie wpadlibyśmy jednak na pomysł, aby je jeść. Jeden z użytkowników TikToka przedstawił jednak przepis, który może Wam się spodobać. Ze skórek banana zrobił przekąskę, a mianowicie bekon. Spróbujcie sami!
Przepis na bekon ze skórek banana
Ta chrupiąca przekąska jest bardzo prosta w przygotowaniu. Będziemy potrzebować do tego celu oczywiście samych skórek od banana, ale też kilku innych składników.
Składniki
- skórki od banana
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie
Zaczynamy od dokładnego umycia skórek banana. Proponujemy Wam dodatkowo zlać je gorącą wodą. Banany to owoce, które pochodzą z importu, dlatego mogą posiadać na sobie pestycydy. Najlepiej umyć je w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej.
Następnie wyskrobujemy za pomocą łyżki biały miąższ, który znajduje się od wewnętrznej strony skórki od banana. Teraz przygotowujemy marynatę z sosu sojowego, cukru, papryki wędzonej i czosnkiem. Następnie marynujemy w niej skórki przez przynajmniej parę minut.
Teraz możemy już usmażyć je na głębokim oleju z obydwu stron. Muszą zrobić się chrupiące. Smacznego!
Do tego przepisuj najlepiej nadają się skórki z dojrzałych bananów.
