XI Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi- przepisy

Składniki przepisu

• Gęś pieczona
• Średniej wielkości gęś
• 3-4 jabłka
• 3-4 średnie cebule
• 500-700 g wątróbki drobiowej
• Podroby z gęsi
• Pół szklanki kaszy gryczanej
• Olej
• Kilka śliwek suszonych i wędzonych, majeranek, czosnek, pieprz, sól według uznania