Zapiekane fileciki z pieczarkami

Szukasz szybkiego, prostego, smacznego pomysłu na obiad, dobrze trafiłeś. Filety kurczaka pod grzybową pierzynką, wszystko pieczone w piekarniku.

15 minut czas przygotowania
6 porcji

Składniki

• 1 podwójny filet kurczaka
• 15 dag pieczarek
• 2 pomidory
• 10 dag sera żółtego
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. Następnie układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Musztardę mieszam z majonezem i smaruję każdy kawałek mięsa.
3. Na mięsie układam pieczarki pokrojone w plasterki.
4. Na grzybach układam pomidory pokrojone w plasterki.
5. Wierzch posypuję żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach i piekę rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C,
6. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
7. Smacznego.