Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami to przepis na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Jest bardzo smaczna, nie pogardzi nią nawet największy niejadek. Do jej przygotowania można wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu i dowolną wędlinę, która zalega w lodówce.
Składniki
- 6-7 średnich ziemniaków
- 300 g kiełbasy
- 300 g pieczarek
- 2 średniej wielkości cebule
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 300 ml mleka
- łyżeczka chrzanu
- gałka muszkatołowa, majeranek, sól i pieprz
- 150 g sera żółtego
