Zdrowe brownie z batatem i makiem

Przygotuj sobie pyszne i zdrowe brownie na bazie batata i maku. Niezapomniany smak.

Składniki

• 2 niewielkie bataty (moje ważyły razem 540 g, a po obraniu 435 g),
• 100 g maku (mniej więcej 2/3 szklanki),
• 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (210 g),
• 1 dojrzały banan (mój ważył 110 g po obraniu),
• 160 g melasy z karobu,
• 3 łyżki kakao (należy użyć kakao min. 10%),
• 0,5 łyżeczki wanilii w proszku.