Żelka cytrynowa może być doskonałym dodatkiem do ciasta lub tortu, dodając mu nie tylko intensywny smak cytrynowy, ale także interesującą konsystencję.
Aby dodać żelkę cytrynową do ciasta lub tortu, można ją tradycyjnie położyć na blacie biszkoptu i przykryć musem lub kremem. Alternatywnie można ją również pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z kremem czy musem. Można też położyć ją na wierzch ciasta jako dekorację.
Żelka cytrynowa jako dekoracja na torcie może być również upiększona dodatkowymi elementami, takimi jak plasterki cytryny, mięta lub kawałki innych owoców. W ten sposób można uzyskać kolorowy i smaczny tort, który będzie doskonałym wyborem na każdą okazję.
