Zupa chrzanowa z pulpecikami z białej kiełbasy

Zupa chrzanowa często gości na wielkanocnych stołach. U nas króluje żurek ale zupkę chrzanową też bardzo lubimy więc zawsze przygotowuje ją w okresie przedsiąteczym. Robiłam już kremową zupę chrzanową a tym razem polecam wersję z pulpecikami z białej kiełbasy. Jest równie pyszna i sycąca jak żurek.

Składniki

• 1,5 l bulionu
• 600 g obranych ziemniaków
• 500 g surowej białej kiełbasy
• 4 łyżki chrzanu
• 2 listki laurowe
• 2 łyżki majeranku
• sól do smaku
• 4-5 łyżek śmietany 18%