Jesień to czas na dynię. Skorzystajcie z okazji tworząc przepyszne dania z dynią w roli głównej. Świetnym i prostym w przygotowaniu pomysłem jest zupa krem z dyni i pomidorów.
Składniki
- 2 kg dyni
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 większy ziemniak
- 2 większe pomidory
- kawałek świeżego imbiru ( ok. 1 cm )
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 litry bulionu lub rosołu, czy dowolnego wywaru
- 0,5 łyżeczki zmielonej papryczki chilii
- 0,5 łyżeczki majeranku
- sól, pieprz do smaku
- łyżka masła
