SKŁADNIKI (na duży garnek, porcja na 6 osób)
- ogórki kiszone z 1,5 litrowego słoika
- 800 ml wody z ogórków kiszonych
- 1 mały korzeń selera
- 1 średni korzeń pietruszki
- 3 marchewki
- 5-6 średnich ziemniaków
- 2 liście laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- około 120 ml śmietany do zup 12%
można dodać:
- 1 udko z kurczaka
- jeżeli lubicie gęste zupy, to można zagęścić 1 kopiastą łyżką mąki pszennej
