
- mięso na wywar (np. porcja rosołowa, skrzydełka)
- 30 dag pieczarek
- 4-5 dużych ziemniaków
- 30 dag wędzonego boczku
- 2 duże marchewki
- kawałek selera
- 2 pietruszki
- 1 duża cebula
- 2-3 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- płaska łyżka tymianku
- płaska łyżka oregano
- sól, pieprz, cukier
- śmietana do zabielenia
- masło do smażenia
