- 1 korzeń pietruszki
- 1/2 korzenia selera
- 2-3 marchewki
- 1 średnia cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 średnie ziemniaki
- 200 g wędzonego boczku
- 400-500 g białej kiełbasy (u mnie 500 g)
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 8 ziaren pieprzu
- 500 ml zakwasu do żurku (lub tyle ile wyszło z TEGO przepisu)
- 4 jajka
- sól, pieprz, majeranek
- można dodać nieco pietruszki
