Domowa pizzerka
Składniki na pizzerki
Zaczyn
- 3 łyżki wody
- 20 g drożdży
- odrobina cukru
Ciasto
- 500 g mąki
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy
- 275 ml wody ciepłej
- zaczyn
Sos pomidorowy
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- suszona bazylia
- suszone oregano
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Tosty francuskie
Składniki
- kilka kromek pszennego chleba pokrojonego na plasterki o grubości 1-1.5 cm
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- kilka plastrów szynki
- kilka plastrów sera
- sól
- pieprz
- masło klarowane
Trójkąty z ciasta francuskiego
Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego
- 12 plastrów salami
- opakowanie sera camembert
- jajko
- czarnuszka
- koncentrat pomidorowy
- bazylia suszona
- oregano suszone
- sól
- pieprz
Drobiowe kotlety mielone
Składniki na drobiowe kotlety mielone
- 500 g mięsa mielonego z kurczaka
- 2 jajka
- 3 namoczone w ciepłej wodzie kajzerki
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- pęczek pietruszki do dekoracji
- olej do smażenia
Jabłko w karmelu
Składniki na jabłka w karmelu
- 3 jabłka
- 3 patyki do szaszłyków
- 5 łyżek pokruszonych orzechów
- 100 g cukru
- 200 ml wody
Łosoś pieczony w maśle czosnkowym
Bananowe placki – szybkie i proste!
Składniki na placuszki z bananów
- 1 banan
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki mąki
Puszyste racuchy bez drożdży
Składniki na racuchy bez drożdży
- 0,5 kg mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
Pikantna pasta z makreli na kanapki
Składniki na pikantną pastę z makreli
- 1 makrela
- 1 mała cebula
- 4 suszone pomidory
- 1 mała ostra papryczka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Przepis na sos czosnkowo-koperkowy
Składniki na sos koperkowo-czosnkowy
- 1 pęczek koperku
- 3 ząbki czosnku
- 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego
- 1 cytryna
- pieprz
- sól
