KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW

Delikatna i kremowa zupa krem z białych szparagów z dodatkiem mleka kokosowego. Po prostu niebo w gębie!

Składniki

• 500 g białych szparagów
• 2 ziemniaki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml mleka kokosowego
• ok. 1 litr bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy/oleju
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól, pieprz