KURCZAK W SOSIE Z BIAŁYCH SZPARAGÓW

Delikatny i kremowy sos z białych szparagów. Sos jest bardzo łagodny w smaku i nadaje się do podania nawet najmłodszym członkom rodziny.

Składniki

• 3-4 filety z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 500 g białych szparagów
• 1 szklanka bulionu
• 200 ml śmietany 30%
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soku z cytyny
• sól, pieprz
• 1 łyżka mąki pszennej
• olej do smażenia