Pyszny, kremowy sernik na spodzie z ciasteczek oraz z musem z pieczonych śliwek.
Składniki
spód
- 300 g ciasteczek
- około 80 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
masa twarogowa
- 1 kg dobrego sera na serniki (polecam Piątnicę)
- 3/4 szklanki naturalnego jogurtu
- 4 duże jajka – użyłam rozmiar L
- sok z połowy cytryny
- około 150 g cukru (mniej więcej 3/4 szklanki)
- 50 g mąki pszennej
smażone śliwki
- około pół kilograma śliwek
- 30 g masła
- 50 g cukru – lub do smaku
