Karnawał to czas zabawy, hucznych imprez, eleganckich balów, spotkań z przyjaciółmi i małych prywatek. Na te domowe przyjęcia polecam Wam lekką, pieczoną wersję pączków. Muffiny a’la pączki zawierają o wiele mniej kalorii niż te klasyczne, smażone. W dodatku przygotowanie ich to zaledwie 10 minut. Pyszne i mięciutkie, wypełnione cudowną, domową konfiturą malinową. Spróbujcie, bo na prawdę warto.
Składniki
- 350 g mąki pszennej
- 150 g cukru pudru
- 180 ml mleka
- 2 duże jajka
- 110 ml oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g konfitury malinowej*
Dodatkowo
- 100 g masła
- cukier biały drobny
