Sernik Twix

Sernik smakiem przypominający popularny batonik Twix. Takie ciasto sprawdzi się na różne imprezy, a goście będą zachwyceni smakiem.

Składniki

kruche ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g masła
• 3 łyżki cukru
• 3 żółtka

sernik:

• 1 kg sera białego 3- krotnie mielonego
• 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 3 białka
• 2 budynie śmietankowe

polewa:

• 200 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady gorzkiej
• około 5 łyżek mleka

dodatkowo:

• 510 g masy kajmakowej