Pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny – soczysty i aromatyczny kurczak pieczony w całości w otoczeniu pieczonych warzyw.
Składniki
kurczak pieczony
- około 1,5-2 kg kurczaka w całości
- 4 czubate łyżki musztardy sarepskiej (dałam jedną łyżkę musztardy z ziarnami gorczycy)
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- około 1 łyżeczka soli
- około 1 łyżeczka czarnego pieprzu
pieczone warzywa
- ziemniaki + 2 łyżki oleju
- marchewka
- cukinia
- pomidorki koktajlowe
- około 2 łyżki oleju na łyżkę miodu
- sól i pieprz oraz tymianek
