Ratatouille z mięsem mielonym

Podziel się przepisem:

Ratatouille z mięsem mielonym to przepyszny gulasz z dużą ilością warzyw. Potrawa jest niezwykle aromatyczna i bogata w smaku. Mięso, sos pomidorowy i warzywa, które kojarzą się z końcem lata: papryka, cukinia i bakłażan, tworzą wyjątkową kompozycję.

Składniki

  • 2 średnie cukinie
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • bakłażan
  • 3 papryki czerwone
  • 500 g mięsa mielonego (dałam wieprzowe)
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • pieprz, sól, zioła prowansalskie, bazylia

Podobne przepisy: