Keto desernik malinowy to wariacja na temat sernika na zimno z owocami. I to jaka pyszna wariacja! Pełna zdrowych tłuszczy i prawie bez węglowodanów.
Składniki
Spód
- 1 szklanka słonecznika
- 2 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 cytryny
- 2 łyżki erytrytolu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/2 szklanki gorącej wody
Masa malinowa
- 300 gram malin świeżych
- 0,5 szklanki wody
- 2 łyżeczki żelatyny (płaskie); w wersji wege zastąpić agarem
- 2 łyżki erytrytolu
Masa kokosowa
- 1 puszka mleka kokosowego
- 200 ml gęstego mleka kokosowego z kartonu
- 5 łyżek chia
- 3 łyżki erytrytolu
- 2 łyżeczki żelatyny
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
