Pulchne i mięciutkie ciasto drożdżowe z domową masą makową oraz dodatkową masą z sera białego smakuje rewelacyjnie! Nie jest za słodkie, a obydwa nadzienia sprawiają, że jest wilgotne. Wbrew pozorom nie jest trudne do wykonania.
Składniki
Ciasto
- 150 ml mleka
- 25 g drożdży świeżych
- 2 żółtka
- 1 łyżka cukru kryształ
- 3 łyżki cukru pudru
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 50 g masła
- szczypta soli
Nadzienie serowe
- 200 g sera białego
- 1 jajko
- 1 op. cukru z wanilią
Nadzienie makowe
- 1 szklanka maku
- 50 g orzechów włoskich
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki miodu
- 1 jajko
Dodatkowo
- 1 białko
- 2 łyżki śmietany 30%
- 3/4 szklanki cukru pudru
