ZUPA SEROWA Z SZYNKĄ I SZPINAKIEM

Zupa z sera cheddar gotowa w 20 minut!

Składniki

• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• ok. 400 g szynki w kawałku
• 4 większe ziemniaki
• 150 g sera cheddar
• 100 g szpinaku
• 1/3 szklanki mleka
• 1 litr bulionu
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól, pieprz
• olej do smażenia