Pierogi ruskie – tradycyjny, domowy przepis

Podziel się przepisem:

Pierogi ruskie to klasyczna i tradycyjna potrawa, która pojawia się w większości polskich domów. Co prawda jest to dość pracochłonne i wymagające czasu danie, ale efekt końcowy wynagradza wszelki trud. Nie znam osoby, która by  nie lubiła pierogów. Nic dziwnego, w końcu są przepyszne!

Składniki

Ciasto

  • 700 g mąki pszennej (typ 450)
  • 450 ml gorącej wody
  • łyżka oleju
  • płaska łyżeczka soli

Farsz

  • 1 kg ziemniaków
  • 500 g twarogu
  • duża cebula
  • sól, pieprz

Dodatkowo

  • masło
  • cebula na okrasę

Podobne przepisy:

  • Kotleciki z Zanzibaru

    10 porcji 30 minut czas przygotowania Delikatne drobiowe kotlety mielone z czerwoną papryką w sosie Carbonara. Składniki 1 filet z…

  • Szakszuka czyli smaczne i proste śniadanie

    Szakszuka to nic innego jak jajka smażone w pomidorach. To prosty pomysł na pyszne śniadanie, które przygotujecie używając tylko patelni….

  • Pieczony łosoś na dwa sposoby

    Pyszne i szybkie danie z rybką. Łososia zrobiłam na dwa sposoby – z dwoma różnymi serami. Dla mnie wersja z…