Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem

Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem jest bardzo proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Przygotujemy je w nie więcej niż 20 minut, a potem wystarczy tylko upiec w piekarniku. Biszkopt wychodzi miękki, puszysty i leciutki, a dzięki rabarbarowi staje się wilgotny. 

Składniki

• 6 całe jajka rozmiar S lub 5 o rozmiarze M
• szklanka cukru (200 g)
• łyżka oleju
• szklanka mąki pszennej typ 450 lub 500 (150 g)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g)
• łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie