Wiosna to magiczna pora roku, kiedy wszystko wokół budzi się do życia, nabiera koloru i smaku. Pojawiają się pierwsze, długo wyczekiwane nowalijki w tym szparagi – wiosenny smak luksusu!
Niezwykle smaczne, niskokaloryczne i bardzo zdrowe. Świetnie komponują się kolorystycznie i smakowo z truskawkami, o czym możecie się przekonać, przygotowując tą lekką, świeżą i wspaniałą sałatkę. Świeże liście szpinaku i sałaty, chrupiące szparagi w towarzystwie soczystych truskawek, wzbogacone niepowtarzalnym smakiem wędzonego twarogu.
Do tego cudowny dressing truskawkowy i prażone migdały. Wspaniała kompozycja smaku i różnorodność tekstur na jednym talerzu. Gorąco polecam!
Składniki
- 100 g mix sałat*
- 150 g truskawek
- 150 g wędzonego twarogu
- 120 g szparagów
Dressing truskawkowy
- 120 g truskawek
- 2 łyżki octu balsamicznego**
- 1 łyżka oliwy Extra Vergin
- 1 łyżka sosu sojowego
- pieprz biały
Dodatkowo
- 2 łyżki płatków migdałów
- 1 łyżka oliwy Extra Vergin
