Grillowana pierś z kurczaka to pomysł na dietetyczny obiad. Podać możemy ją w otoczeniu świeżych warzyw. Dzięki temu zyskamy lekki i smaczny posiłek. Jeśli natomiast pierś pokroimy i wymieszamy z warzywami, stworzymy pyszną sałatkę, która idealnie nada się jako lunch box do pracy.
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 żabki czosnku
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
- szczypta oregano
Przygotowanie
- Weź plastikowe pudełko na jedzenie.
- Wlej do środka oliwę, wyciśnij czosnek przez praskę, dodaj przyprawy i sok z cytryny.
- Następnie mocno potrząsaj zamkniętym pudelkiem, aby składniki wymieszały się.
- Następnie do marynaty włóż oczyszczone piersi z kurczaka i znów wstrząśnij pudełkiem.
- Piersi wstaw do lodówki na godzinę, aby się zamarynowały.
- Następnie rozgrzej patelnię grillową lub grill elektryczny.
- Piecz na grillu piersi z dwóch stron przez kilka minut z każdej. Sprawdź czy piersi są w środku wilgotne. Nie możemy ich przesuszyć bo będą niesmaczne.
