Cielaczek – ucierane ciasto z brzoskwiniami

Cielaczek – ucierane ciasto z brzoskwiniami jest bardzo proste i szybkie do zrobienia. Ładnie się prezentuje na stole, jest pyszne, puszyste i mięciutkie.

Składniki

• 280 g mąki pszennej (tortowej)
• 250 g masła
• 5 jajek (rozmiar M)
• 180 g cukru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki mleka
• łyżka ekstraktu waniliowego (można pominąć)

Dodatkowo do ciasta ciemnego

• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka

Ponadto

• 350 g brzoskwiń z syropu lub innych owoców

Przygotowanie