Dzisiaj przedstawimy Wam przepis na Tłusty Czwartek, a będą to pączki z czekoladowym nadzieniem. To fajna alternatywa dla pączków z marmoladą, które zwykle jemy.
Składniki
- 0.5 kg mąki pszennej
- 10 g suchych drożdży
- 150 g cukru
- 270 ml wody
- 2 tabliczki czekolady deserowej
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przygotowanie
- Przygotuj miskę i wsyp do niej cukier oraz drożdże
- Następnie dolej ciepłej wody i wymieszaj
- Teraz dodaj mąkę i wyrób ciasto
- Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na godzinę do wyrośnięcia
- Czekoladę podziel na kostki
- Gdy ciasto wyrośnie uformuj z niego pączki, a w każdym z nich umieść w środku dwie kostki czekolady
- Pączki smażymy na głębokim dobrze rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony, aż się zarumienią
- Odsączamy je na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu
- Gdy ostygną posypujemy je cukrem pudrem dla dekoracji
