Zapiekanka ziemniaczana w kapuście to pyszny pomysł na obiad, który jest w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Ziemniaki, marchewka i boczek, otoczone liśćmi kapusty i zapieczone z sosem beszamelowym to smaczny, domowy obiad, który pamiętam jeszcze z wyjazdów do babci na wieś w okresie dzieciństwa.
Składniki
- 600 g ziemniaków
- 00 g marchewki
- 400 g kapusty włoskiej
- 2 cebule
- 250 g boczku wędzonego
- szklanka mleka
- łyżka mąki pszennej
- łyżka masła
- sól
- pieprz
