Lubicie desery o kokosowym smaku? Polecam pyszny krem na bazie bitej śmietany oraz mascarpone, z pokruszonymi wafelkami kokosowymi, białą czekoladą oraz wiórkami kokosowymi.
Rewelacyjnie smakuje w połączeniu ze świeżymi truskawkami czy borówkami amerykańskimi. W torcie świetnie się komponuje z kremem z czarnej porzeczki, czekoladowym lub truflowym. Kokosowy krem pasuje również do babeczek oraz różnych deserów.
Składniki
- 200 ml śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- ok. 100 g wafelków kokosowych typu Pryncypałki lub Princessa
- 50 g białej czekolady
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki cukru pudru
